2014年 11月1日，裕泉酒莊開業(yè)，這是秭歸縣唯一一家省、市、縣革命老區(qū)思源回報工程基地，它將促使我縣老區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)展紅高粱種植，帶領更多的老區(qū)人民走上脫貧致富之路。

        該項目由武漢佳農食品工程技術研究所設計，并全程指導施工、釀造、窖藏工藝。武漢佳農食品工程技術研究所方祖成應邀到場開壇。

出席開壇儀式的省市縣老促會及有關方面領導

開壇

        開壇儀式上，省革命老區(qū)促進會副會長張漢元在講話中指出，裕泉原漿是繁榮地方經濟，造福地方人民，實現秭歸山區(qū)農民小康致富的產業(yè)之一；也是省革命老區(qū)促進會幫扶秭歸革命老區(qū)早日實現脫貧致富的主要產業(yè)之一。在今后的時期，省老促會一定會根據革命老區(qū)相關政策，進一步對秭歸貧困革命老區(qū)給予更大的支持。把裕泉酒莊打造成一個富民工程、品牌工程，為秭歸革命老區(qū)人民的脫貧致富添磚加瓦，為秭歸的經濟發(fā)展貢獻力量。

省革命老區(qū)促進會常務副會長、原省軍區(qū)副司令員張漢元在開壇儀式上講話

        縣委常委、縣政法委書記袁中揚在講話中指出，裕泉酒莊的白酒投產，給我縣發(fā)展紅高粱種植，提供了良好的市場條件，它意味著我縣農業(yè)扶貧開發(fā)工作有了新的進展，為農民增加了一條脫貧致富的途徑。全縣各級各部門要鼎力支持裕泉酒莊的發(fā)展，積極支持白酒產業(yè)鏈的建設，促進企業(yè)與農民朋友們實現“互利共贏”。希望裕泉酒莊帶領農民擴大紅高粱種植基地，加強企業(yè)內部管理，在堅持古法釀酒的同時引進現代工藝技術，逐步做大做強。

秭歸縣委常委、政法委書記袁中揚致辭

        據了解，裕泉酒莊是宜昌秭源食品有限公司轉型升級開發(fā)的一個新產業(yè)、新項目，酒莊主要從事紅高粱種植、紅高粱原漿白酒和紅高粱基酒釀造，采取窖藏模式發(fā)展白酒儲藏“銀行”，為同行業(yè)提供優(yōu)質基酒和調味酒，為廣大藏酒愛好者私人訂制、私人窖藏提供藏酒基地。酒莊于2013年開始籌建，項目計劃總投資3000萬元，分兩期完成，目前一期已完成釀酒車間1500平米，窖藏酒庫500平米以及生產配套設備，目前生產線已全面建成投產，年可生產紅高粱原漿白酒160噸，調味酒30噸，基酒1000噸，產值可達8000萬元，新增就業(yè)崗位30人。二期建設計劃2015年底開工建設，建設全面完成后達成原漿白酒年產可達500噸，基酒3000噸，安置就業(yè)100人以上。裕泉酒莊以“依靠農業(yè)、反哺農業(yè)”的經營理念，堅持走“公司+基地+農戶”的產業(yè)化經營模式，緊緊圍繞全縣老區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)農戶大力發(fā)展紅高粱種植，從目前發(fā)展的500畝提高到2000畝以上，帶領更多的老區(qū)人民走上脫貧致富之路。

與會領導在窖藏存放區(qū)參觀，方祖成講解窖藏工藝